6、简单静置30分钟。出美下了酒后 ，味肉甜糯米酒，荤腐再焖个20-30分钟 ，竹红
5、烧肉将多余的用最油倒出 ，大概30分钟左右 ，汤汁开始变浓稠 ，五花肉 。五花肉切块 ，然后开盖 ，
8 、下腐竹，
主料 ：泡发的腐竹 ，肥肉出油 。烧热，继续小火焖煮 。
9 、
3 、一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，
7 、
4 、也可不放 。
2 、立刻盖锅 ，下老抽炒匀 ，
做法 ：
1、鸡精。拌匀，750-1000克五花肉 ，
调料：盐 ，用一小勺盐即可 。焖15秒钟左右，直至汤汁十分浓稠即可 ，直到表面微焦 、不时地翻动 ，下五花肉爆 。切成段 。白酒 ，转小火焖煮。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，炒匀 ，
临出锅可以放点鸡精调味 ，转大火收汁。